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Mühlviertler Bergkräuter | News
Bergkräuter ist stolzer Unterstützer von Slow Food: Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft
Wir bei Bergkräuter freuen uns, offiziell Unterstützer der Slow Food-Bewegung zu sein! Diese internationale Initiative setzt sich seit ihrer Gründung dafür ein, das Bewusstsein für nachhaltige und faire Lebensmittelproduktion zu stärken und traditionelle, regionale Produkte zu fördern. Mit unseren Werten der Natürlichkeit, Qualität und Nachhaltigkeit passen wir perfekt zu dieser wichtigen Bewegung.
Was ist Slow Food und warum ist es wichtig?
Die Slow Food-Bewegung wurde 1986 in Italien als Reaktion auf den steigenden Einfluss von Fast Food und industrieller Lebensmittelproduktion ins Leben gerufen. Das Ziel von Slow Food ist es, den Fokus wieder auf regionale Produkte, biologische Anbaumethoden und traditionelle Zubereitungstechniken zu legen. Slow Food setzt sich für „gutes, sauberes und faires“ Essen ein, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch nachhaltig und sozial gerecht hergestellt wird.
Die Bedeutung von Slow Food wird in einer Zeit immer deutlicher, in der der Klimawandel, die schwindende Artenvielfalt und die Belastung unserer Umwelt dringende Herausforderungen darstellen. Slow Food fördert den bewussten Konsum und die Wertschätzung für natürliche, unverfälschte Produkte – Werte, die auch bei Bergkräuter tief verankert sind.
Warum Bergkräuter und Slow Food perfekt zusammenpassen
Seit unserer Gründung im Jahr 1986 legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirt.
Unsere Kräuter gedeihen auf den granithaltigen Böden des Mühlviertels im rauen Klima, was ihnen eine besondere Intensität und Qualität verleiht. Die Natur steht im Mittelpunkt unserer Arbeit, und wir arbeiten stets daran, die Umwelt zu schützen und gleichzeitig Produkte von höchster Qualität zu erzeugen.
Unsere Bio-Kräuter, von Basilikum über Oregano bis hin zu traditionellem Lavendel, werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet. Besonders stolz sind wir auf unseren Granitlavendel, ein einzigartiges Produkt, das im Mühlviertel wächst und durch sein intensives Aroma überzeugt. Dieser Lavendel ist ein echtes Beispiel für Regionalität, Nachhaltigkeit und höchste Qualität – und spiegelt die Werte von Slow Food perfekt wider.
Unsere gemeinsame Mission für eine nachhaltige Welt
Die Partnerschaft mit Slow Food bedeutet für uns mehr als nur eine Zusammenarbeit. Sie unterstreicht unsere Philosophie, dass hochwertige, nachhaltig angebaute Produkte nicht nur unsere Gesundheit fördern, sondern auch die Umwelt und unsere Gemeinschaften schützen. Slow Food setzt auf lokale Produktion, kurze Transportwege und fairen Handel – und genau das tun wir auch.
Durch diese Partnerschaft möchten wir unsere Werte und unsere Leidenschaft für natürliche Produkte weitertragen. Gemeinsam wollen wir den Menschen zeigen, dass bewusster Konsum nicht nur gut für den Körper ist, sondern auch für die Umwelt und zukünftige Generationen.
Was diese Partnerschaft für unsere Kunden bedeutet
Für unsere Kunden bedeutet die Unterstützung von Slow Food, dass wir weiterhin auf höchste Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität setzen. Es bestätigt, dass unsere Produkte nicht nur bio-zertifiziert sind, sondern auch nach strengen ethischen und ökologischen Standards produziert werden. Ihr könnt euch also sicher sein, dass jedes Produkt von Bergkräuter – sei es unser Lavendel Kräutertee oder unser Topfenkäsegewürz – nicht nur gut schmeckt, sondern auch mit Rücksicht auf die Natur und unsere Umwelt hergestellt wurde.
Was kommt als Nächstes?
Unsere Partnerschaft mit Slow Food ist nur der Anfang. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Produktion noch nachhaltiger zu gestalten und unser Sortiment um weitere regionale Produkte zu erweitern. Besonders gespannt sind wir darauf, unsere Kunden auf dieser Reise mitzunehmen und ihnen die Bedeutung von Slow Food näherzubringen.
Fazit: Gemeinsam für eine genussvolle, faire und nachhaltige Zukunft
Die Partnerschaft mit Slow Food ist ein Meilenstein für die Bergkräutergenossenschaft und ein weiterer Schritt in unserer Mission, nachhaltige und qualitativ hochwertige Bio-Produkte anzubieten. Wir glauben fest daran, dass guter Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen müssen – und genau das möchten wir mit unserer Unterstützung von Slow Food unterstreichen.
Lasst uns gemeinsam für eine Zukunft arbeiten, in der gutes, sauberes und faires Essen für alle verfügbar ist – vom Feld direkt auf den Tisch! 🌿🌍