Strudel Gewürzzubereitung BIO

Artikel-Nr. 6097

Inhalt: 65g

6,59 €

inkl. MwSt.

Zutaten: Rohrzucker BIO, Zimtpulver BIO, Kardamom BIO Ingwerpulver BIO, Vanillepulver BIO, Nelkenpulver BIO

Rezepttipp: Aus 35 dag Weizenvollmehl, 8 EL Rapsöl, 1/2 Teelöffel Meersalz und ca. 200ml lauwarmen Wasser einen Strudelteig bereiten. 20 Min. zugedeckt rasten lassen.
Den Teig auf einem bemehlten Tuch dünn ausziehen. Mit ca. 1kg geschnittenen säuerlichen Äpfeln belegen und mit 2 gehäuften EL Bergkräuter Strudelgewürz bestreuen. Strudel einrollen, mit Butter bestreichen und im Rohr bei ca. 180° goldbraun backen.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

EU-BIO Logo: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstellennummer: AT-BIO-301

Brennwert: 1569kJ/370kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 83g
davon Zucker: 81g
Eiweiß: 2,1g
Salz: 0,03g
Inhalt: 65g

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