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Koriander liebt man oder hasst man. Er ist hierzulande vor allem aus der asiatischen, indischen oder lateinamerikanischen Küche bekannt. Die frischen, zitronenartigen, würzigen Blätter eignen sich aber auch sehr gut für die europäische Küche. Sie geben deinen Suppen, Reisgerichten, Curry und Salaten den letzten Kick.
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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