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Muskat passt besonders gut zu gekochtem Gemüse, vor allem zu Spinat und Blumenkohl, zu Kartoffelgerichten, in Käse- und Bechamelsoßen, Fleisch- und Wurstwaren sowie zu süßem Gebäck.
In Italien wird das Gewürz in Nudelfüllungen verwendet.
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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